崗位職責:
1)參與公司領導對食品業態的戰略規劃與討論,并提供專業性意見;
2)負責食品項目的市場調研與論證分析,推進食品項目的立項工作;
3)負責食品產品的研發事項:原型、口味、配方、工藝等;
4)推進食品產品的標準化生產及落地;
5)跟蹤國內外食品行業的動態與趨勢,不斷創新優化產品;
6)完成領導交辦的其他事項。
任職要求:
1)大專及以上學歷,食品類相關專業;
2)8年以上食品行業研發經驗,對菜蔬類、肉制品、調味料等有豐富的研發案例;
3)熟悉干菜市場的趨勢及旅游、酒店食品的研發需求,能獨立負責本業態的籌建及團隊領導;
4)邏輯思維、溝通協調能力強,有創業心態與奉獻精神。