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1、負責分配項目上當班員工的工作任務，并檢查當班員工的對客服務工作，確保提供優質服務，并及時向上級匯報； 2、參加重要賓客的接待工作與服務補位工作； 3、督促帶領員工做好供餐的衛生和安全工作； 4、檢查相關設施設備的狀況，確保正常運轉； 5、監督員工的考勤、儀容儀表，掌握員工按時按量按質完成上級分配的各項工作任務； 6、檢查開餐前的準備工作和收餐后的復原工作； 7、定期清點用具及用品的使用情況，及時補充所缺物品，以保正常使用； 1、年齡要求：年齡35歲以下； 2、學歷要求：大專以上學歷； 3、工作經驗要求：有三年以上大型餐飲管理有限公司企業同級管理崗位經驗，有供應商管理經驗，有廚房管理經驗；熟悉餐飲管理（下午茶、零食、團餐）的相關工作流程； 4、技能要求：具備良好的溝通協調能力、熟練使用辦公軟件及設備；較強的團隊管理能力、員工培訓能力； 5、其他：無違法犯罪記錄，健康、需提供健康證作為證明；抗壓性好責任感強、能適應公司高速工作節奏及高產出；有互聯網公司工作經驗優先。