職位描述
包吃包住八小時工作制免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)就近分配
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房早餐廳、團(tuán)餐，會議自助餐等日常管理，確保廚師團(tuán)隊高效運(yùn)作
2. 監(jiān)督菜品質(zhì)量，保證食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 組織實施廚師培訓(xùn)計劃，提升團(tuán)隊整體烹飪技能
4、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)定期做好菜品更新，符合地地特色的標(biāo)準(zhǔn)出餐出品
5、把關(guān)廚房部的成本管控，人員管理
6、做好每月經(jīng)營分析，把控毛利
任職要求：
1. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗
2. 能夠有效溝通，確保廚師間和與其他部門的順暢協(xié)作
3. 對廚藝有深厚的理解和熱情，能夠持續(xù)推動創(chuàng)新和改進(jìn)
1. 負(fù)責(zé)廚房早餐廳、團(tuán)餐，會議自助餐等日常管理，確保廚師團(tuán)隊高效運(yùn)作
2. 監(jiān)督菜品質(zhì)量，保證食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 組織實施廚師培訓(xùn)計劃，提升團(tuán)隊整體烹飪技能
4、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)定期做好菜品更新，符合地地特色的標(biāo)準(zhǔn)出餐出品
5、把關(guān)廚房部的成本管控，人員管理
6、做好每月經(jīng)營分析，把控毛利
任職要求：
1. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗
2. 能夠有效溝通，確保廚師間和與其他部門的順暢協(xié)作
3. 對廚藝有深厚的理解和熱情，能夠持續(xù)推動創(chuàng)新和改進(jìn)
工作地點
鼓樓區(qū)麗楓酒店(福州三坊七巷五一北路店)
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江女士/人力行政經(jīng)理
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福州海尚新璽建設(shè)發(fā)展有限公司新璽集團(tuán)是以開發(fā)高端品質(zhì)房地產(chǎn)項目為主，深耕福建，同時布局上海、深圳等全國重要城市，目前正在開發(fā)建設(shè)項目 11個，建筑面積 600萬方、土地面積 280萬方。同時集團(tuán)與廈門國貿(mào)、廈門象嶼、巴塞羅、美的集團(tuán)、錦江集團(tuán)、GMP、華森等世界 500強(qiáng)、知名央企和世界級品牌企業(yè)深入合作，負(fù)責(zé)城市建設(shè)與運(yùn)營的全資地產(chǎn)集團(tuán)。公司成立以來，以“用心做事做好事，敬業(yè)自律結(jié)同心”的企業(yè)精神，力爭實現(xiàn)地產(chǎn)、酒店、物業(yè)三大板塊并駕齊驅(qū)。未來，新璽集團(tuán)將繼續(xù)走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手之路，踐行“美好生活質(zhì)造家”的企業(yè)使命。
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