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崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營管理工作，確保日常運(yùn)營順利開展； 2.管理門店食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)等工作，營造良好的用餐環(huán)境； 3.負(fù)責(zé)處理一些重大、特殊事件，確保餐廳經(jīng)營順利。 4.嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品SOP流程，QSC流程，維護(hù)品牌形象，妥善處理顧客投訴； 5.負(fù)責(zé)促銷活動的策劃與實施； 6.員工培訓(xùn)及團(tuán)隊管理，負(fù)責(zé)門店員工考勤考核、勞動風(fēng)險防范、宿舍安全、工作評價等管理； 8.監(jiān)督各項管理制度的制定及推行，完成公司下達(dá)的各項任務(wù)。 【任職要求】 1.中專以上學(xué)歷，有2年以上餐飲店工作及店長工作經(jīng)歷優(yōu)先，熟悉餐廳營銷和內(nèi)部管理； 2.有餐飲服務(wù)、成本控制、食品安全知識； 3.了解餐飲運(yùn)營管理流程、體系、模式； 4.熟悉辦公軟件的使用，能夠獨(dú)立制作和分析餐廳報表； 5.能為餐廳甄選和培養(yǎng)餐飲業(yè)優(yōu)秀的人才，打造餐廳營運(yùn)管理團(tuán)隊； 6.熟悉成都的餐飲市場，并結(jié)合本餐廳經(jīng)營情況開拓創(chuàng)新； 7.具備高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊合作精神，較強(qiáng)的應(yīng)變能力和抗壓能力； 【福利待遇】 底薪+提成：根據(jù)門店營業(yè)額提成 獎金補(bǔ)貼： 績效獎金，全勤獎，工齡獎，階段性任務(wù)都有相關(guān)獎勵機(jī)制，比如完成會員攬收指標(biāo)等 晉升渠道：門店屬于公司直營店，工作考核合格，后期可晉升公司相關(guān)運(yùn)營崗位。