職位描述:
主要工作內容
1. 生產計劃與調度:依據公司下達的生產任務,結合車間實際產能,科學合理地制定月度、周度和日度生產計劃,明確各班組及設備的生產任務與時間節點,確保生產計劃按時完成。實時監控生產進度,根據原材料供應、設備運行狀況、人員出勤等因素,靈活協調各生產環節,及時調整生產計劃,處理生產過程中的突發情況,保證生產連續性。
2. 人員管理:負責車間員工的日常管理,包括排班、考勤、績效評估等工作,合理調配人力資源,充分發揮員工的工作效能,提高勞動生產率。組織開展新員工崗位培訓和老員工技能提升培訓,提升員工的操作技能和安全生產意識,打造高素質的生產團隊。關注員工思想動態和工作狀態,及時解決員工在工作和生活中遇到的問題,營造良好的工作氛圍,提高員工的滿意度和忠誠度。
3. 質量管理:貫徹執行公司的質量方針和質量目標,建立健全車間質量管理體系,制定并完善質量管理規章制度和操作流程,確保產品質量符合標準要求。加強生產過程中的質量控制,定期巡檢產品質量,及時發現和解決質量問題,對不合格品進行分析和處理,制定改進措施,防止質量問題的再次發生。組織開展質量培訓和質量改進活動,提高員工的質量意識和質量控制能力,持續提升產品質量。
4. 設備管理:負責車間設備的日常管理,制定設備操作規程和維護保養計劃,監督設備操作人員嚴格按照規程操作設備,確保設備正常運行。定期組織設備維護保養工作,及時處理設備故障,記錄設備運行狀況和維修情況,建立設備檔案,延長設備使用壽命,降低設備故障率。根據生產需要和設備運行狀況,提出設備更新改造建議,參與設備選型和采購工作,提高設備的自動化水平和生產效率。
5. 安全與環境管理:落實安全生產責任制,制定并完善車間安全生產規章制度和操作規程,加強員工的安全教育培訓,提高員工的安全意識和自我保護能力,杜絕安全事故的發生。定期組織安全檢查,及時發現和消除安全隱患,對安全事故進行調查和處理,制定防范措施,防止事故的再次發生。加強車間現場環境管理,督促員工做好5S管理工作,保持車間整潔、有序,優化生產環境,提高員工的工作舒適度和工作效率。
6. 成本控制:嚴格控制車間生產成本,制定成本控制目標和措施,加強原材料、能源、人工等成本的管理,降低生產消耗,提高生產效益。優化生產流程,合理安排生產任務,提高設備利用率和勞動生產率,降低單位產品成本。定期進行成本核算和分析,找出成本控制中的問題和不足,制定改進措施,不斷降低生產成本。
7. 其他工作:完成上級領導交辦的其他工作任務,積極參與公司組織的各項活動,加強與其他部門的溝通協作。定期向上級領導匯報車間生產、質量、安全、成本等方面的工作情況。
職位要求:
任職要求 教育背景
? 食品科學與工程、生物工程、機電一體化等相關專業,大專及以上學歷。
工作經驗
? 具有3年以上飲料行業生產管理工作經驗,熟悉飲料生產工藝流程,包括配料、灌裝、殺菌等環節,能熟練應對生產中的常見問題。
? 有帶領團隊完成生產任務、達成質量目標和成本控制的成功經驗,具備較強的團隊管理和組織協調能力。
專業技能
? 精通飲料生產設備的操作與維護知識,如灌裝機、殺菌設備等,能指導操作人員正確使用設備,確保設備正常運行。
? 掌握飲料生產的質量控制體系和標準,如食品安全標準、產品質量標準等,能夠制定和執行有效的質量控制措施。
? 熟練運用辦公軟件,如Excel、Word等,能進行數據統計分析、生產報表制作和生產計劃編排。
管理能力
? 具備較強的計劃與組織能力,能根據訂單需求和生產能力,合理制定生產計劃,安排人員和設備,確保生產任務按時完成。
? 有出色的團隊管理能力,能夠合理分配工作任務,激勵員工,提高團隊工作效率和凝聚力,打造積極向上的工作氛圍。
? 有良好的溝通協調能力,能與采購、銷售、研發等部門有效溝通,協調解決生產中的問題,保障生產順利進行。
? 具有問題解決與決策能力,面對生產中的突發問題和挑戰,能迅速分析原因,提出解決方案,并做出合理決策。
其他要求
? 具備良好的職業素養和責任心,工作認真負責,嚴謹細致,能以身作則,遵守公司的各項規章制度。
? 有較強的學習能力和創新意識,關注飲料行業的新技術、新工藝、新設備,不斷學習和引進,推動車間生產效率和產品質量的提升。