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崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的制作和烹飪，確保菜品的口感、色香味俱佳； 2. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤(pán)和裝飾，確保菜品的美觀和精致； 3. 負(fù)責(zé)菜品的口味調(diào)配和創(chuàng)新，不斷推陳出新，滿足客人的需求； 4. 負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存和管理，確保食材的新鮮和質(zhì)量； 5. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房操作區(qū)域的整潔衛(wèi)生及設(shè)備安全； 6. 執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的其他工作任務(wù)和工作指示。 任職要求: 1. 具備寧波菜烹飪技能，熟悉寧波菜菜品的制作和烹飪方法； 2. 熱愛(ài)本職崗位，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能吃苦，有團(tuán)隊(duì)精神； 3. 身體狀況等符合崗位工作要求，具有較強(qiáng)責(zé)任心； 4. 可以協(xié)助廚師長(zhǎng)完成各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。