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更新于 7月21日

休閑食品研發(fā)工程師

2-3萬·13薪
  • 西安未央?yún)^(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)油炸零食
崗位職責(zé):
1、深入研究油炸食品行業(yè)的市場趨勢、消費者需求、競爭對手動態(tài)以及新技術(shù)發(fā)展,明確研發(fā)部門的發(fā)展目標(biāo),確保研發(fā)工作與公司整體發(fā)展目標(biāo)保持一致。
2、根據(jù)公司的年度經(jīng)營計劃,制定詳細的油炸食品研發(fā)年度計劃,并對計劃的執(zhí)行情況進行跟蹤和調(diào)整,確保研發(fā)項目按時、高質(zhì)量完成。
3、主導(dǎo)油炸食品新產(chǎn)品的研發(fā)工作,確保新產(chǎn)品具有創(chuàng)新性、競爭力和市場適應(yīng)性。
4、負責(zé)協(xié)調(diào)研發(fā)過程中與各部門的溝通與協(xié)作,及時解決研發(fā)過程中出現(xiàn)的問題,確保研發(fā)項目的順利進行。
5、建立和完善油炸食品研發(fā)的質(zhì)量管理體系,制定產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,確保研發(fā)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及公司內(nèi)部的質(zhì)量要求。
6、嚴(yán)格控制研發(fā)成本,合理制定研發(fā)預(yù)算,對研發(fā)費用的使用進行監(jiān)控和管理,確保研發(fā)項目在預(yù)算范圍內(nèi)完成。
任職要求:
1、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷。
2、具有3年以上油炸食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
3、熟悉油炸食品的生產(chǎn)工藝、配方設(shè)計、質(zhì)量控制等方面的專業(yè)知識,能夠獨立開展新產(chǎn)品研發(fā)工作。
4、具有較強的責(zé)任心和抗壓能力,具備創(chuàng)新意識和開拓精神,對新技術(shù)、新趨勢有敏銳的洞察力,能夠不斷推動產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)進步。
薪資福利:15k+,豐富的新品研發(fā)獎金,五險一金,管吃管住

獎金績效

新品銷售提成15萬+

工作地點

西安未央?yún)^(qū)保利·中達廣場

職位發(fā)布者

王女士/HRBP

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo陜西花椒世家科技有限公司
【公司簡介】陜西花椒世家科技有限公司成立于2018年5月25日,專注花椒衍生食品研發(fā)生產(chǎn),旗下?lián)碛薪钒涂?、椒小花兩大子品牌。企業(yè)依托完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)與全渠道營銷策略,七年累計銷量破億包,穩(wěn)居細分領(lǐng)域領(lǐng)軍品牌。七年來公司堅持"四維品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)"(安全/衛(wèi)生/營養(yǎng)/健康),持續(xù)推動技術(shù)革新,通過手工花椒鍋巴系列、非油炸鍋巴系列、厚切鍋巴系列,完成產(chǎn)品矩陣,為消費者提供兼具地域特色和國潮口味的鍋巴零食,實現(xiàn)傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代食品科技的有機融合。秉承著為消費者做放心食品的理念,我們潛心挖掘,不斷創(chuàng)新改革,以先進技術(shù)和自身責(zé)任感為使命,勵志成為消費者心中不可或缺的鍋巴零食?!酒放坪喗椤拷钒涂鸵?quot;手工花椒鍋巴"開創(chuàng)花椒鍋巴風(fēng)味新紀(jì)元,帶動花椒鍋巴零食熱潮。椒小花主打創(chuàng)新工藝:非油炸鍋巴實現(xiàn)健康升級,厚切鍋巴重塑酥脆體驗。兩大子品牌兼顧口感與營養(yǎng),以差異化定位滿足多元需求?!景l(fā)展歷程】2018年5月成立2019年重慶分公司成立2020年公司遷入西安,營業(yè)額向億級邁進2021組織蓬勃發(fā)展至百人團隊2022年重點市場門店覆蓋率達75%,遠銷海外29個國家2023年進駐1萬+家零食系統(tǒng)店,第一個自有生產(chǎn)工廠投產(chǎn)2024年成功打造樣板市場模式,銷量穩(wěn)步健康增長2025年第二個自有工廠投產(chǎn)
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