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一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐飲配送業(yè)務(wù)的食材及相關(guān)物資的采購工作，包括但不限于蔬菜、肉類、糧油、調(diào)料等，制定采購計劃，確保物資供應(yīng)的及時性和穩(wěn)定性。
2、積極拓展供應(yīng)商資源，建立并維護良好的供應(yīng)商合作關(guān)系，定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估和考核，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，確保采購物資的質(zhì)量和價格優(yōu)勢。
3、深入市場調(diào)研，密切關(guān)注食材及物資的市場價格波動和行業(yè)動態(tài)，及時調(diào)整采購策略，有效控制采購成本，實現(xiàn)公司采購成本的最小化和利潤的最大化。
4、嚴(yán)格把控采購物資的質(zhì)量，建立完善的質(zhì)量檢驗體系，協(xié)同質(zhì)量檢測部門對采購物資進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，確保所有采購物資符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。
5、負(fù)責(zé)采購合同的談判、簽訂和執(zhí)行工作，確保合同條款清晰、明確，保障公司的合法權(quán)益。
6、管理采購團隊，合理分配工作任務(wù)，定期對團隊成員進(jìn)行培訓(xùn)和績效考核，提升團隊整體業(yè)務(wù)能力和工作效率。
7、與公司內(nèi)部其他部門，如配送部、倉儲部、財務(wù)部等保持密切溝通與協(xié)作，及時解決采購過程中出現(xiàn)的問題，確保餐飲配送業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。
二、任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，物流管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具有5年以上餐飲行業(yè)采購工作經(jīng)驗，其中至少2年以上采購管理經(jīng)驗，熟悉餐飲配送行業(yè)的采購流程和市場情況。
3、有廣州市場采購經(jīng)驗，熟悉采購成本控制、供應(yīng)商管理、合同管理等相關(guān)知識和技能，具備優(yōu)秀的談判能力和商務(wù)溝通能力。
4、對食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有深刻的理解和認(rèn)識，具備較強的質(zhì)量意識和風(fēng)險防范意識。
5、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等）和采購管理軟件，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和報告撰寫能力。
6、具備較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真細(xì)致，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，能夠承受較大的工作壓力。
7、具有良好的團隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效地組織和管理團隊，推動工作的順利開展。
三、薪資福利
1、富有競爭力的薪資待遇：月薪10K-15K，具體根據(jù)個人能力和經(jīng)驗面議。
2、每月假期，享受國家法定節(jié)假日；
3、公司可提供食宿；
4、每季度公司團建活動，生日福利。
職位類型：采購經(jīng)理/主管
工作地址：廣州白云區(qū)沙羅商貿(mào)園(西南門)A棟-B棟--薈鮮惠綠公司