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一、崗位職責
1、負責餐飲配送業務的食材及相關物資的采購工作，包括但不限于蔬菜、肉類、糧油、調料等，制定采購計劃，確保物資供應的及時性和穩定性。
2、積極拓展供應商資源，建立并維護良好的供應商合作關系，定期對供應商進行評估和考核，優化供應商結構，確保采購物資的質量和價格優勢。
3、深入市場調研，密切關注食材及物資的市場價格波動和行業動態，及時調整采購策略，有效控制采購成本，實現公司采購成本的最小化和利潤的最大化。
4、嚴格把控采購物資的質量，建立完善的質量檢驗體系，協同質量檢測部門對采購物資進行嚴格檢驗，確保所有采購物資符合食品安全標準和公司要求。
5、負責采購合同的談判、簽訂和執行工作，確保合同條款清晰、明確，保障公司的合法權益。
6、管理采購團隊，合理分配工作任務，定期對團隊成員進行培訓和績效考核，提升團隊整體業務能力和工作效率。
7、與公司內部其他部門，如配送部、倉儲部、財務部等保持密切溝通與協作，及時解決采購過程中出現的問題，確保餐飲配送業務的順利進行。
二、任職要求
1、大專及以上學歷，物流管理、供應鏈管理、工商管理、食品科學等相關專業優先。
2、具有5年以上餐飲行業采購工作經驗，其中至少2年以上采購管理經驗，熟悉餐飲配送行業的采購流程和市場情況。
3、有廣州市場采購經驗，熟悉采購成本控制、供應商管理、合同管理等相關知識和技能，具備優秀的談判能力和商務溝通能力。
4、對食品安全和質量標準有深刻的理解和認識，具備較強的質量意識和風險防范意識。
5、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等）和采購管理軟件，具備良好的數據分析能力和報告撰寫能力。
6、具備較強的責任心和敬業精神，工作認真細致，嚴謹負責，能夠承受較大的工作壓力。
7、具有良好的團隊合作精神和領導能力，能夠有效地組織和管理團隊，推動工作的順利開展。
三、薪資福利
1、富有競爭力的薪資待遇：月薪10K-15K，具體根據個人能力和經驗面議。
2、每月假期，享受國家法定節假日；
3、公司可提供食宿；
4、每季度公司團建活動，生日福利。
職位類型：采購經理/主管
工作地址：廣州白云區沙羅商貿園(西南門)A棟-B棟--薈鮮惠綠公司