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更新于 7月23日

餐飲總監(jiān)

1.8-2.5萬
  • 廣州番禺區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé): 1、根據(jù)集團戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,全面主持餐飲公司各項工作,并制定相應(yīng)的餐飲公司發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)。 2、制定餐飲公司階段性及整體運營目標(biāo),并對經(jīng)營目標(biāo)負責(zé)。通過構(gòu)建并不斷完善運營體系等,推動營業(yè)額、利潤、成本、顧客滿意等綜合性營運KPI達成。 3、根據(jù)餐飲公司發(fā)展規(guī)劃,統(tǒng)籌做好各分店開張工作并統(tǒng)籌餐飲公司旗下所有門店運營管理工作,并統(tǒng)一制定相應(yīng)營銷活動方案,督導(dǎo)各門店執(zhí)行到位。 4、建立餐飲公司標(biāo)準(zhǔn)化工作流程(生產(chǎn)、服務(wù)等)并督導(dǎo)各門店實施到位。 5、審核各門店月度及年度收支預(yù)算,確保完成預(yù)算及目標(biāo),實現(xiàn)公司可控項后利潤率的穩(wěn)步提高。 任職要求: 1、本科以上學(xué)歷(特別優(yōu)秀可放寬至大專),45周歲以內(nèi); 2、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)技能; 3、3年以上運營工作經(jīng)驗(必備條件),能夠自主規(guī)劃工作目標(biāo)并積極推動項目開展等; 4、具有極強的工作能動性,責(zé)任心強。具備優(yōu)秀的管理能力、邏輯能力、計劃能力,優(yōu)秀的溝通能力以及團隊協(xié)作能力; 5、為人謙虛、誠實守信,敢于擔(dān)當(dāng),能承受較大的工作壓力。

工作地點

廣州番禺區(qū)合勁嘉福創(chuàng)新城

職位發(fā)布者

廖彩誼/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo清遠市東秀集團有限公司
清遠市東秀集團有限公司成立于2013年,坐落于清遠市飛來湖濕地公園,是一家專注于發(fā)展清遠雞農(nóng)業(yè)、電商、文化、市場、旅游、餐飲、文創(chuàng)等農(nóng)文旅綜合性項目的集團公司,是清遠雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主體實施單位之一。集團旗下目前有清遠市喜鳳園新農(nóng)業(yè)有限公司、清遠市十三行文化發(fā)展有限公司、清遠市東秀游樂項目有限公司、清遠市麻雞村餐飲管理有限公司等多家實體公司。
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