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更新于 4月24日

面點師

6000-7000元
  • 北京海淀區
  • 10年以上
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂中餐廳
1 制定零點及宴會的點心菜單,報廚師長審批后遵照執行,不斷推出新品種,提高出品質量。
2 負責安排原料的申領、加工、掌握客情,根據菜單做好開餐前后的準備和收尾工作。
3 檢查冰箱內的原料妥善保管,杜絕浪費。
4 認真落實“五常“管理法要求。
5 帶領員工制作各種不同風味的產品,做到出點及時有序,質量精細可靠,有效控制點心成本。
6 與前廳協調,做好大型宴會點心的組織生產工作。
7 合理安排員工的倒休和值班。
8 維護好本部使用的設備、工具等,并按要求存放。
9 檢查本區域衛生,督促員工做好收尾工作。
10 負責檢查各種陷料的配比和口味,嚴格控制成品質量。
11 協助廚師長做好月末盤點工作。
12 參加廚房例會,積極對廚房存在的問題提出意見。
13 完成廚師長交辦的其他任務。

工作地點

北京海淀區凱賓科技大廈

職位發布者

王女士/人事經理

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公司Logo樂普瑞康(北京)養老服務管理有限公司
樂普瑞康(北京)養老服務有限公司是由樂普(北京)醫療器械股份有限公司與醫養康(北京)健康管理有限公司于2022年03月28日聯合打造的社區嵌入型養老綜合服務商,集投資、建設、運營、服務于一體。我們依托智慧養老照護平臺,一站式提供生活照料、醫療保健、健康管理、心理慰藉等持續性養老照護,滿足長者全生命周期全生活場景的服務需求。樂普瑞康整合協同樂普的醫療健康產業布局和資源優勢及醫養康成熟的、標準化的養老照護三位一體服務體系,打造健康養老服務生態。以長者服務需求為切入點,面向家庭、社區提供全方位可持續的照護支持。讓長者在熟悉的社區實現“我的健康我知道,我的健康我管理,我的健康有人管”,讓家庭更幸福、讓社區更和諧的美好幸福生活,成為社區融合式養老的開拓者和領軍者。
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