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更新于 7月20日

前廳主管

7000-14000元
  • 北京東城區
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

藥膳
崗位職責:
1. 負責餐廳日常運營管理,統籌前廳服務流程,監督餐廳高峰期服務效率(如翻臺率、出餐速度),協調前廳與后廚的溝通;
2. 負責團隊管理與培訓,制定排班計劃,合理分配服務員、領位員等工作任務;
3. 組織新員工培訓(服務禮儀、菜品知識、應急處理等),定期開展技能考核;
4. 顧客體驗提升,加大復購率;
5. 負責統計每日客流量、營業額、翻臺率等數據,提交運營分析報告,控制前廳運營成本(如餐具損耗、低值易耗品),避免資源浪費,
6. 與后廚、采購、市場部協作,確保菜品供應、促銷活動落地執行,配合食品安全檢查,落實衛生及安全管理制度。

任職資格:
1. 高中/中專及以上學歷,酒店管理、餐飲服務、旅游管理相關專業優先;
2. 3年以上餐飲行業服務經驗,1年以上前廳管理經驗,有連鎖餐飲或中高端餐廳經驗者優先。
3. 熟悉餐廳前廳運營流程及服務標準(如西餐、中餐、快餐等細分領域);
4. 出色的溝通能力和服務意識,擅長處理復雜客訴,較強的應變能力,能高效應對用餐高峰期壓力。

工作地點

北京東城區布巷子胡同6號

職位發布者

李女士/HR

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公司Logo北京煦堂生物科技有限公司
煦堂生物創建于2022年,集團總部位于中國北京,由周寧(彧君)創立,注冊資金1億元,是一家致力于生物醫藥創新研發和應用的高新技術企業。依靠強大的國內外院士研發團隊,歷經三十多年科研歷程,其核心技術(草本納米萃取技術、草本分離純化技術、靶向技術)在草本納米藥物領域均處于世界頂級水平,煦堂草本納米技術已經申報多項國家發明專利,同時亦成為中國唯一掌握這三項技術的高新企業。煦堂生物將繼續以科技創新為驅動力,致力打造草本納米中藥國際領導品牌。煦堂生物與國家癌癥中心、中國康復研究中心等國家權威醫療機構開展深度臨床科研合作,通過草本納米技術萃取的食藥同源產品臨床試驗已達到藥品級療效。煦堂生物以“提升人類生命質量”為使命,在國內建立一站式會員服務“桴德中醫診所”直營店,做為中國品牌邁向世界舞臺的未來戰略,煦堂“桴德中醫診所”將布局全球,造福全人類。煦堂生物將以科技創新推進發展國家新質生產力,為構建健康北京、健康中國貢獻重要科技力量。
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