職位描述
技術(shù)研發(fā)大豆肽蛋白肽研發(fā)生產(chǎn)
【崗位職責(zé)】
1、設(shè)計(jì)蛋白肽/大豆肽等酶解工藝（酶篩選、水解條件優(yōu)化）；
2、研發(fā)含蛋白肽的功能性食品；
1、設(shè)計(jì)蛋白肽/大豆肽等酶解工藝（酶篩選、水解條件優(yōu)化）；
2、研發(fā)含蛋白肽的功能性食品；
3、跟蹤行業(yè)趨勢（如精準(zhǔn)營養(yǎng)、合成生物學(xué)），提出創(chuàng)新方案；
4、完成從小試、中試到工業(yè)化生產(chǎn)的工藝放大；
5、編寫SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程）及技術(shù)文件，指導(dǎo)生產(chǎn)線落地；
【任職要求】
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、發(fā)酵工程、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)；。
2、3年以上蛋白肽/大豆肽研發(fā)或生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酶解工藝及設(shè)備；
3、具備工業(yè)化放大經(jīng)驗(yàn)者加分（如從實(shí)驗(yàn)室到噸級生產(chǎn)）。
工作地點(diǎn)
長沙岳麓區(qū)環(huán)創(chuàng)企業(yè)廣場-A3棟12樓
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職位發(fā)布者
胡美麗/人力資源主管
立即溝通
湖南諾凱生物醫(yī)藥有限公司湖南諾凱生物醫(yī)藥有限公司成立于2011年初，原料藥和中間體生產(chǎn)基地位于湖南省常德市和湖南省益陽市開發(fā)區(qū)。公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，自主開發(fā)各類甾體激素產(chǎn)品，并擁有自己的知識產(chǎn)權(quán)，同時(shí)形成了融研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。公司致力于利用國內(nèi)外廉價(jià)的植物甾醇資源，自行研發(fā)最先進(jìn)的技術(shù)工藝，率先將國內(nèi)廣泛存在的植物甾醇通過微生物發(fā)酵和化學(xué)合成的方式生產(chǎn)雌激素、孕激素以及皮質(zhì)激素，發(fā)展成為國內(nèi)外具領(lǐng)先優(yōu)勢的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。公司依托自己的研發(fā)中心，打造自己符合GMP的生產(chǎn)基地，努力締造成為中國乃至全球甾體激素原料及中間體藥物最佳制造商之一。
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