職位描述
中餐廳管理經(jīng)驗連鎖餐飲
一、崗位職責：
1、日常運營管理：門店日常運營，排班計劃，處理突發(fā)問題；
2、人員管理：新員工培訓，優(yōu)化團隊效率，營造積極的工作氛圍；
3、客戶服務與滿意度：保證出品，客訴處理，手記顧客反饋；
4、庫存與成本控制：庫存管理，能源損耗控制；
5、衛(wèi)生與安全管理：監(jiān)督門店衛(wèi)生，執(zhí)行消防、防疫等安全措施；
6、銷售與目標達成：分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，完成業(yè)績指標。
二、任職要求
1、2-3年以上快餐或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，1年以上門店管理經(jīng)驗。
熟悉連鎖快餐運營模式者優(yōu)先。
2、核心能力：執(zhí)行力強、溝通協(xié)調(diào)強、抗壓能力強、具有團隊領導力；服務意識強，注重細節(jié)，責任心強。
3、技能要求：熟練使用辦公軟件（Excel、POS系統(tǒng)等）、具備成本控制意識。
4、其他要求：身體健康，能適應早/晚班、節(jié)假日排班。
工作地點
南寧青秀區(qū)大米董事(瑯西店)
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職位發(fā)布者
曾珠/人資經(jīng)理
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廣西大米董事餐飲管理有限公司
廣西大米董事餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2019年，公司創(chuàng)立以來一直堅持食品安全、品質(zhì)第一、服務至上的原則，為現(xiàn)炒自選簡餐行業(yè)做出貢獻的經(jīng)營方針。公司自成立以來已有直營門店幾十家，專業(yè)的運營管理及研發(fā)團隊，幾千平米的生產(chǎn)加工基地。形成以南寧為核心，業(yè)態(tài)輻射全國的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)中國一流現(xiàn)炒自選簡餐品牌。廣西大米董事餐飲管理有限公司是一家專注于產(chǎn)品及服務的綜合性餐飲連鎖公司，在行業(yè)內(nèi)擁有領先地位，是一家深受年輕人和上班族喜歡的餐飲新銳品牌。通過三年的打磨和經(jīng)驗積累，已得到廣大消費者的認可，目前是廣西地區(qū)知名連鎖中式高檔餐飲品牌，大米董事旨在堅定的布局廣西，邁向全國，致力成為奮斗者的幸福家園，打造成為中國一流現(xiàn)炒自選簡餐企業(yè)。截止目前，大米董事在廣西南寧、柳州有直營店30+家(全直營)。
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