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城投萬達嘉華酒店清真餐廳主管

4000-5000元

職位描述

酒店
【崗位職責】
1、全面負責清真餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和食品安全符合標準;
2、制定并執行餐廳服務流程、操作規范及管理制度,監督員工落實到位;
3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,提升團隊服務意識和專業技能;
4、處理顧客投訴及突發事件,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度;
5、監督餐廳衛生清潔及設備維護,確保符合清真餐飲標準及酒店要求;
6、控制餐廳運營成本,優化物料采購及庫存管理,減少浪費;
7、配合酒店其他部門完成接待任務,確保大型宴會或活動的順利開展;
8、定期分析餐廳經營數據,提出改進建議并落實優化措施。
【崗位要求】
1、熟悉清真餐飲文化及操作規范,具備較強的服務意識和責任心;
2、具備良好的團隊管理能力,能有效協調員工工作并調動積極性;
3、具備較強的溝通能力和應變能力,能妥善處理顧客投訴及突發情況;
4、工作細致認真,能適應高強度工作節奏,具備一定的抗壓能力;
5、有酒店或餐飲行業相關經驗者優先,無經驗者可接受系統培訓;
6、身體健康,無不良嗜好,符合餐飲行業從業要求。

工作地點

烏魯木齊米東區隆瑞廣場城投萬達酒店籌備辦公室

職位發布者

李明芋/人事經理

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公司Logo烏魯木齊隆瑞弘光房地產開發有限公司隆嘉酒店管理分公司
烏魯木齊隆瑞弘光房地產開發有限公司隆嘉酒店管理分公司位于新疆烏魯木齊市,依托城投集團在商業地產開發領域的資源優勢,致力于打造綜合性酒店管理服務平臺。公司業務聚焦酒店資產運營管理、會展活動策劃及商業配套服務,通過專業化運營提升項目價值,為區域文旅與商業發展注入活力。旗下烏魯木齊城投萬達嘉華酒店&烏魯木齊城投萬達錦華酒店坐落于國家4A級景區紅光山森林公園腳下,緊鄰中國西部地區規模最大的新疆國際會展中心,是烏魯木齊市首個萬達雙品牌豪華酒店集群,旨在打造成為新疆地區的高端商務會展豪華酒店。酒店擁有410間融入雪蓮主題元素的豪華客房,為商務旅行及休閑度假賓客提供品質出眾,高效舒適的國際化服務。
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